meMASAKskill^^,

My cooking skill is improving !

kpada future husband..

"awak, kita dh boleh kaweeeen" .  :D

yeay !

day by days..

rase macam mak orang pun ada..

waktu pagi..
pergi kelas quran kat wisma kelantan..
pkul 11pagi, barulah siap..

lepas tu, tak lain tak bukan,.

kena masuk pejabat..
(masuk pejabat kut ! )

mesti pegawai tu dah muak tengok muka kami yang tak pernah rasa muak nak tengok dia..'>,>

> disebabkan kami je yang tinggal kat Egypt, 

so, menjadi tugas kami untk tolong men"translate"kan result untk kawan2 lain yang dah terbang ke Malaysia.. <

hurm,,
bila dah serbu pejabat wisma ni,
 skali dengan kerani-kerani dia,.

wajib rase kalut di sebabkan kami..

nak scannya lagi..

nak fotostate..

nak print tu, print ni..

nak guna lappy smua bagai..~

nak kejar pegawai lagi..

nak kejar waktu solat,
waktu tamat pejabat..

HAHA !

memang bekerjaya lah !

bila waktu pejabat tamat..

kami pun terpaksa balik rumah..

bila smpai rumah..

waktu asar dah masuk..

nak solat asar lagi..

nak masak,

nak kemas barang, 

nak angkat baju..

nak simpan bilik..
( waktu keluar rumah setiap pagi, tak pernah ade masa nak simpan.. =.='  )

Allah..letih sangat kut !

sampai je rumah,
lepak-lepak kejap..

kalau terbabas..

dekat 20 minit tertidur..

he3..

bila tersedar,
lagi 1jam lebih, nak berbuka..

mahu tak mahu, kena jugak bngun..

lepas solat..

terus masuk dapur..

di sebabkan geng2 yang lain ade exam,
smua tugas memasak buat masa ni,
jatuh atas bahu saya yang sedang rileks.. :D

masuk je dapur..

dengan skill memasak yang ntah ape-ape..

angkut jugak kuali..

potong jugak bawang, sayur semua..

:: penat ::

is hilang..

because of them that i lOve too much..

i'm willing to do everythings !

hurm..

barulah dapat rasa, 

ni lah perasaan yang wujud dalam diri, 

ummi..

mak..

ibu,,

bonda..

bila balik kerja penat-penat,

dengan karenah anak-anak yang mintak itu, ini..

rumah yang macam tongkang pecah..

nak kena layan husband yang cutemiut tu lagi..

nak masak pulak..

bila dah masak,
anak2 & the geng pulak..
kata tak nak makan.. >.< !!

Allah, nak nangis kut..

( pernah ke ummi sampai rasa nak nangis ? )

apa-apa pun,
benda ni lah yang saya rasa sekarang !

 :D

memang Allah sedang mendidik saya..

kalau dulu, 

bila masuk je dapur ramai-ramai ngan kawan-kawan..

sumpah !

INFERIORITY COMPLEX !

memang rasa rendah diri sangat-sangat ngan smua orang..

dengan cara potong bawang yang orang pertikai..

cara potong buah yg orang ketawakan..

tak masuk lagi bab sayu bila tngok bawang kena potong..!

apatah lagi cara memasak yang memang sangat-sangat erk???

okeh kejap ,,

cakap pasal nangis bila potong bawang ni..
jom, tambah ilmu sikit..

kenapa kita PERLU, WAJIB & AKAN nangis erk ?

puncanyanya..
adalah..

Apabila kita memotong bawang ni.. 
kita membenarkan satu enzim yang dipanggil "alliinases" untuk bertindak balas..
dan ia akan memecahkan "amino acid" untuk menghasilkan "sulphenic acid".  
Pada saat ni..
semua bahan kimia tersebut..
bergelimpangan kat atas papan pemotong..
  tapi, camne depa masuk dalam mata kita ?

Sejenis enzim kedua yang dipanggil "lachrymatory factor synthase" 
kemudian bercampur dengan  "sulphenic acid"  untuk membentuk, 
"propanethiol S-oxide". 

"Propanethiol S-oxide" ni adalah gas yang tidak menentu, 
dan ia bergerak dengan mudah di udara. 
Apabila gas ini mencapai mata kita..
ia bercampur dengan air dalam mata kita..
untuk membentuk "sulfuric acid". 
Jadi, ia akan meminta mata kita..
untuk melepaskan air..
umtuk melawan pencerobohan yang berlaku..~

Tindak balas semulajadi kepada pencerobohan yang dilakukan oleh "Propanethiol S-oxide" adalah untuk kita menutup mata kita.. 

Jadi.. 
idea yang  sangat baik tidak baik waktu kita potong bawang..
adalah untuk menggosok mata kita ! :D 
KALAU BERANI, BUAT LAA..~

sebab..
 waktu ni..
tangan kita semua mungkin penuh dengan jus bawang yang akan memedihkan mata, 
dan dengan menggosok mata..
 kita sebenarnya akan memindahkan "sulphenic acid" kepada mata kita, 
sebagai tambahan kepada "sulfuric acid" yang disebabkan oleh "Propanethiol S-oxide gas".


so, time nak kerat bawang..macam-macam cara yang dibuat orang..
protection yang paling afdal setakat ni..
pakai laaa goggles kalau nak selamat ! ;D
**ni kalau mak mertua nampak ni..
aishh..nak kena lastik kut..**,

...................................................................................

: tak minat memasak :

statement yang memang sebati ngan darah daging..

wah..wah..wah..

then, Didy.. 

in future..

what will your hubby & childs eat ?? :P

tambah-tambah lagi, saya seorang yang tak hidup dekat dengan ummi..

tak leh nak together main masak2 ngan ummi..

bila balik je rumah time holiday..

we've our kindest adultsitter that is willing to do everythings to us..

and, bila je dia balik kampung..

i still have my pretty sis..

time nak potong ayam..

kaknik..

nak bersihkan ikan..

kaknik..

nak masak nasi..

kaknik..

nak buat tu, 

kaknik..

buat ni..

kaknik..

so..

me?

"tolong ummi masak boleh ?'

"iyer ummi..
boleh2..^^,"

"ummi, bawang nak bnyak mna ?

bwang besar ni ok tak ?

ummi..ayam nak kerat besar mana ni ?

sayur kangkung nak ugak ke ?

ummi..bawang-bawang ni, kisar skali x pe ke ?

nanti nak guna periuk mana ni ??

ummi, nak buat ni macammna ?

nak buat tu ?"

satu je jawapan simple ummi..

"tanya kaknik.."

=.=''

but, it's better lah kut dripada ummi jawab.. 

"oh, my useless daughter..
just let ur sis do those all.."

(it's over, for my very very very kind mummy to say that..)

Didy oh Didy..

anak gadis ummi kah kamu ??

so, datang sni..

sebagai seorang yang tak de skill langsung dalam bab-bab kat dapur..

apatah lagi petua itu & ini !

and skrg..

everythings' changing !!

:D

senyum sampai telinga..

biarpun semua benda ni,
masih lagi bukan minat saya..

at least..

i know how to make dishes for iftar !

berdikari lah kamu kat sini duhai Mardhiah !

Allah nak didik hambaNya..:)

terima kasih Allah..^^,

nmpak scary sngat ke ? =.='

he3, for the first time in my life..

i made udang masak pedas..
[ tak nampak macam udang masak pedas pun.. >.< ]

most important..

i do it by my own self !

sape berani makan ?

kalau x de makcik Puteri yg diimport dri Malaysia ni..

tak de makna nyer saya dapat buat smua ni..^^,

nak masak sayur..
malas..~
makan acar timun pun best jugak ~ :D

those all for iftar today !
memang..
tak nampak best pun .
he~

but, it's betterlah...
daripada Didy ni..
tak boleh buat apa2.. :)